我小時候住的眷村，是聯勤205廠的宿舍，全村共有六個里，位於高雄南部的勞工公園附近，在星光碼頭(舊為軍用12號碼頭)的東側、前鎮運河以北，也就是中華路夢時代百貨正對面的那一大片區域。
我們這個村子，當然比不上高雄北部左營海軍眷村那麼大、那麼有名，村子小歸小，但還是出了個有名的人，就是現在拿了中華人民共和國護照的中芯半導體董事長張汝京；至於獨步全台灣的特產，就是「歡喜糰」這玩意兒，只有我們這個村子有，全台別處可是沒的賣。
「歡喜糰」聽起來歡歡歡喜喜又團圓，名字相當討喜。主要作法是用大米炒製而成，沾混上白砂糖及麥芽糖，搓成圓形，待其冷卻硬化，外形如同棒球般大小，咬起來咔滋咔滋，口感酥脆無比。
我們那個村子裡，製作歡喜糰的一共有三戶人家，其中兩戶標榜做的是「巢湖歡喜糰」、一戶是「蕪湖歡喜糰」，說起來，口感並無二致，外包裝也都大致相同。
為什麼會有「巢湖」和「蕪湖」之分呢？
話說三國時代，劉備赴東吳招親，為了迎娶東吳孫權之妹孫尚香，廣發十萬個歡喜糰給「在巢居民」，散布迎親喜訊，形成既定事實，讓吳國太逼著二兒子孫權非將孫尚香嫁給劉備不可，也讓歡喜糰在巢湖流傳甚廣，成為婚嫁喜慶、逢年過節必備的零嘴甜食。
至於蕪湖的歡喜糰有名，是因為蕪湖是長江流域的四大米市之首，米製品當然要以蕪湖的最為有名。
做歡喜糰，最重要的就是炒大米，所謂的「大米」，就是將糯米稻穀清理、盤穀、碾米、成品整理，將混入稻穀中的各類雜質去除，經過這樣的工序，以提高大米成品的精度，類似日本清酒釀酒時的「精米步合」工序，以精米的成分，來區分酒的等次，精米步合成分在50-55%，為大吟釀；55-60%的，則是吟釀。
雖說製成棒球形狀大小的歡喜糰有名，但銷路最好的還是「歡喜米花糖」，也就是「炒米粑粑」，除了炒大米外，還放了黑芝麻、花生、麥芽糖、奶油、食鹽、桂花一起炒，炒好後，壓製成長10公分、寬3公分的條狀，兩兩成雙地粘在一起切割。
我家後面的那條巷子，就有一戶人家是做巢湖歡喜糰的，號稱是正宗的「巢湖老明壽歡喜糰食品鋪」，每到夏天傍晚，鋪子裡炒大米時，整個村子裡就瀰漫著爆香的米味、混雜著芝麻、花生和焦糖味，香香甜甜的，說實在的，比街頭路邊現場爆的「爆米香」還要香上十倍，讓人聞到就嘴饞心饞。
不過，這樣令人懷念的米香味，隨著我們眷村改建，在村子裡消失了，台灣僅有的三家歡喜糰小作坊，一家搬到高雄復興路上、一家搬到三民區，另一家則收工不賣了。
味道也是感官記憶的一部分，曾經那樣瀰漫在空氣中的米香味，光是聞著就感到幸福的單純，怕是不復尋了